Vom Labor ins Feld: Am DBFZ entwickelte Kocher werden in Äthiopien getestet

10.07.2026

Am 8. und 9. Juni 2026 wurden die ersten Pyrolyse-Kocher aus Lehm in Koma Mamo (Kofele, Äthiopien) vorgestellt und an Haushalte verteilt. Die Kocher wurden am DBFZ in enger Zusammenarbeit mit äthiopischen Partnern entwickelt. Die Einführungsveranstaltung organisierten die Ethiopian Clean Cooking Alliance (ECCA) und das Oromia Agricultural Research Institute (OARI).

Der Kocher besteht aus lokal verfügbaren und recycelten Materialien. Er dient der Zubereitung lokaler Gerichte und erzeugt dabei gleichzeitig Pflanzenkohle, die vermischt mit Kompost oder anderen nährstoffreichen Materialien als Pflanzenkohle-basierter organischer Dünger dient. Dieser verbessert die Bodenfruchtbarkeit und unterstützt eine höhere landwirtschaftliche Produktivität.

Die verteilten Kocher wurden vom OARI in Asella gemeinsam mit Töpferinnen aus Kofele hergestellt. Mehrere Haushalte erproben die Geräte derzeit im häuslichen Gebrauch. Die Ergebnisse dieser Testphase dienen der weiteren Optimierung, bevor die Kocher in Oromia auf den Markt gebracht werden. Parallel zur Erprobung in den Haushalten unterstützen Expert des DBFZ die OARI-Teams in Asella und Jimma beim Aufbau einer lokalen Kocherproduktion, um die Kocher für die geplante Markteinführung in Oromia künftig vor Ort herzustellen. Dadurch entstehen neue Möglichkeiten für lokale Wertschöpfung und der Aufbau technischer und handwerklicher Kompetenzen in der Region.